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Con más de quince años de experiencia en educación nutricional comunitaria y salud pública, Jenni ha dedicado su carrera a mejorar la salud y el bienestar de los jóvenes. Se desempeñó como dietista de WIC y directora de Servicios de Nutrición de Bienestar Corporativo, donde trabajó directamente con el público para brindar educación nutricional, crear programas relevantes y establecer alianzas estratégicas con actores comunitarios y profesionales médicos. Como especialista asociada de extensión en los Programas de Educación Nutricional Comunitaria de la Universidad Estatal de Oklahoma, lideró la adaptación de currículos y programas basados en la evidencia a intervenciones galardonadas como Virtual Farm to You y KiK It Up. Su investigación exploró la preparación escolar y la implementación de políticas, sistemas y cambios ambientales.

Actualmente, como Gerente de Desarrollo y Alianzas de la Fundación Global CATCH, Jenni lidera la expansión de los programas de educación para la salud mediante el desarrollo de alianzas estratégicas, la obtención de fondos y el apoyo a la implementación de iniciativas basadas en la evidencia. Trabaja en estrecha colaboración con escuelas, organizaciones sin fines de lucro y organizaciones comunitarias para ampliar el alcance y el impacto de los programas. Estas iniciativas garantizan que más niños y sus familias tengan acceso a los recursos necesarios para llevar una vida sana y activa.

Jenni, una líder consolidada, ha facilitado comités desde el nivel local hasta el nacional. Disfruta del reto de reunir a diversas partes interesadas para impulsar un cambio significativo. Ha demostrado su capacidad para equilibrar una visión global con la meticulosa ejecución necesaria para materializar las iniciativas. Dietista colegiada, tiene un doctorado en Ciencias de la Nutrición y una maestría en Salud y Rendimiento Humano y Ciencias de la Nutrición. Fuera de su ámbito profesional, disfruta viajando y desempeñándose como su tía favorita de ocho hijos maravillosos.


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