GO-SLOW-WHOA

जीओ खाद्य पदार्थों को आमतौर पर "संपूर्ण खाद्य पदार्थ" के रूप में वर्णित किया जाता है, जिसका अर्थ है कि वे आम तौर पर एक ही खाद्य समूह/अनुभाग के खाद्य पदार्थों की तुलना में सबसे कम संसाधित होते हैं। इन खाद्य पदार्थों में नमक (सोडियम) और/या अतिरिक्त शर्करा भी सबसे कम होती है। इसके अलावा, जीओ खाद्य पदार्थों में अस्वास्थ्यकर वसा सबसे कम होती है - अर्थात, मक्खन या लार्ड जैसी ठोस वसा, स्वस्थ वसा के विपरीत, जो वनस्पति तेल होते हैं।

उदाहरणों में फल और सब्जियाँ, साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ और सादा (बिना मीठा) 1% दूध शामिल हैं।

WHOA खाद्य पदार्थ आम तौर पर सबसे अधिक प्रसंस्कृत होते हैं और उनमें अस्वास्थ्यकर ठोस वसा, अतिरिक्त शर्करा और/या नमक सबसे अधिक होता है। उपभोग किए जाने वाले WHOA खाद्य पदार्थों की मात्रा (या तो मात्रा या उपभोग की गई बार की संख्या) सीमित होनी चाहिए।

उदाहरणों में कैंडी, कुकीज़, चिप्स, तले हुए खाद्य पदार्थ, आइसक्रीम, शीतल पेय और शर्करा युक्त अनाज शामिल हैं।