Betsy ni Meneja wa Programu na Mafunzo katika CATCH Global Foundation. Hapo awali, alikuwa Wanafunzi Wenye Afya, Mratibu wa Programu ya Wanafunzi Wenye Nguvu Zaidi katika Idara ya Elimu ya Tennessee. Katika jukumu hili, alifanya kazi kwa karibu na Waratibu wa Afya ya Shule, wilaya za shule na washirika wa ngazi ya serikali ili kutoa usaidizi wa kiufundi na maendeleo ya kitaaluma juu ya mikakati ya kuongeza shughuli za kimwili na kuboresha mazingira ya lishe shuleni. Kabla ya jukumu hili, alikuwa Mkurugenzi wa Afya na Ustawi wa Shule katika Idara ya Afya ya Tennessee akifanya kazi na waelimishaji wa afya kutekeleza ulaji bora na mikakati ya kuishi ndani na nje ya mpangilio wa shule.
Betsy ana Shahada ya Uzamili ya Afya ya Umma kutoka Chuo Kikuu cha Carolina Kusini kwa kuzingatia Ukuzaji wa Afya, Elimu na Tabia. Anaishi Nashville, TN na katika muda wake wa ziada hufurahia kusoma na kupanda milima (sio wakati huo huo) na kujaribu mapishi mapya.