Conoce a Bee Moser, una campeona de CATCH

julio 24, 2023  | Por Hannah Gilbert

“Es mi mayor placer cuando los niños vienen a mí y me cuentan algo que les enseñé y que cambió su vida para bien”.

En palabras de Bee...

Mi nombre es Bee Moser y soy la nutricionista sénior de SNAP-Ed New York del equipo de Hudson Valley. Trabajar con jóvenes a lo largo de mi carrera siempre ha sido la parte más gratificante. Recién salido de la universidad, me invitaron a enseñar nutrición en una escuela secundaria para futuros atletas y me enganché. Vi lo fascinante y útil que era este tema para los jóvenes y no he dejado de trabajar con niños desde entonces. Llegar a los niños desde el principio significa que puedo comenzar a introducir comportamientos saludables que durarán toda la vida. Me esfuerzo por apoyarlos en su búsqueda de ser y sentirse lo mejor posible al enfatizar la importancia de estar activos y tomar decisiones más saludables cuando se trata de elegir una comida, un refrigerio o una bebida.

Ser parte de la configuración de la vida y el futuro de los niños es una de mis mayores recompensas. Mi corazón sonríe cuando me encuentro con niños un año después de haberles enseñado sobre nutrición saludable y vienen y me dicen que todavía están bebiendo agua o comiendo más frutas y verduras. Es entonces cuando me doy cuenta de que cambiaron un comportamiento porque yo estaba en su salón de clases o en el programa extracurricular. Esto es muy gratificante y estoy muy agradecido por mi trabajo cuando recibo estos comentarios de mis alumnos. Nada se siente mejor que ayudar a alguien a vivir más sano.

Los niños están dispuestos a aprender cuando algo es divertido y se presentan muchas actividades atractivas. El programa CATCH no solo ofrece planes de estudios excelentes y fáciles de enseñar, sino que también tiene algunos de los juegos más divertidos. Incluso mantengo una lista titulada "Mejores juegos CATCH" en el bloc de notas de mi teléfono. No solo los niños se divierten, sino que también el personal y yo solemos unirnos y jugar. CATCH se trata de jugar y hacer que sea lo más divertido para todos. Incluso ofrecen capacitaciones especializadas para jóvenes con capacidades diferentes, lo cual es muy importante y querido para mí. CATCH también tiene herramientas y recursos actualizados disponibles. Seguro que es el sitio al que más voy. Quiero agradecer a Shana Green de CATCH, que siempre está ahí para mí y apoya a SNAP-Ed en todo lo que hacemos.

Con todo lo que hace Bee para abogar por el bienestar de los niños, ¿qué hace para apoyar su propio bienestar físico y mental?

No pasa un día sin que mueva mi cuerpo de alguna forma o forma. Me siento mejor cuando empiezo el día con algunos ejercicios. Soy corredor, pero también hago yoga y entrenamiento de fuerza para complementar la carrera. En cuanto al cuidado personal, medito, trabajo en mi jardín, salgo y disfruto de la naturaleza, a veces solo me quedo quieto y escucho lo que ofrece la naturaleza. También tengo un diario de gratitud porque un buen amigo me dio un cuaderno tan lindo que necesitaba un propósito especial.

Palabras finales de aliento e inspiración para otros educadores…

Centrarse en hacer que los niños se muevan, aunque sea por poco tiempo, y motivarlos a comer más frutas y verduras, así como a beber agua, cambiará su comportamiento para mejor. Lidera con el ejemplo porque eres su modelo a seguir, ¡y te admiran! ¡Tu sonrisa puede ser la única sonrisa que vean en todo el día!