Mariah es la líder del programa nacional de Kaiser Permanente para Escuelas Prósperas, que se centra en apoyar la salud mental y física de todos los estudiantes y el personal de las escuelas. Ha trabajado durante más de 15 años en el campo de la salud pública y comunitaria liderando iniciativas en torno a la alimentación saludable, la actividad física y, más recientemente, la salud mental y el bienestar. Antes de Kaiser Permanente, dirigió proyectos de investigación y evaluación de salud comunitaria y escolar durante ocho años en el Centro Samuels para la Investigación y Evaluación de la Salud y también trabajó en el departamento de Educación de Salud Comunitaria de La Clínica de la Raza y en el Instituto de Investigación del Hospital Infantil de Oakland. Como voluntaria del Cuerpo de Paz, vivió en Haití y la República Dominicana durante cuatro años trabajando en cuestiones de salud de la comunidad rural.
Mariah tiene un máster en salud pública de la Universidad de California en Berkeley y una licenciatura en biología y nutrición humana de la Universidad de Wisconsin en Madison. Vive en Oakland con su hija y le encanta salir y estar activa con la mayor frecuencia posible.