marzo 7, 2024
La asociación creará entornos alimentarios saludables para 10 escuelas
Quest Food Management Services, una empresa de gestión de servicios de alimentos clasificada a nivel nacional con sede en Illinois, ha sido un socio de nuestros esfuerzos desde hace mucho tiempo. Estamos encantados de anunciar un nuevo proyecto de colaboración a través de su generoso patrocinio.
Durante el año escolar 2025-2026, brindaremos recursos de participación familiar centrados en hábitos saludables, plan de estudios de nutrición y capacitación de desarrollo profesional a educadores de 10 escuelas de Illinois. Como parte del componente de participación familiar, Quest Food Management Services también proporcionará premios en metálico para un concurso esta primavera para las escuelas participantes para alentar a los estudiantes y las familias a aprender y practicar comportamientos saludables juntos. Además, el 16 de abril de 2024 organizaremos un seminario web para educadores de todo el país sobre las mejores prácticas basadas en investigaciones más recientes en educación nutricional para jóvenes.
La importancia de este proyecto es de gran importancia, especialmente porque los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades señalan actualmente que la obesidad infantil es un problema de salud grave en los Estados Unidos, donde 1 de cada 5 niños y adolescentes se ven afectados. Dado que los niños pasan la mayor parte del día en la escuela, es importante llegar a los estudiantes de su entorno y equipar a los educadores con los recursos necesarios para que el aprendizaje sea divertido dentro y fuera del aula.
"La comida saludable en las escuelas debe combinarse con educación nutricional y un ambiente en el comedor propicio para celebrar la elección inteligente de alimentos", señala Duncan Van Dusen, fundador y director ejecutivo de CATCH Global Foundation. "Estamos encantados de asociarnos con Quest Food Management Services para reunir todos estos elementos de mejores prácticas en varias de sus escuelas".
Los educadores de las escuelas participantes recibirán una suscripción al CATCH Viajes de educación en salud, que cubre los estándares nacionales de educación sanitaria y emplea lo último en ciencia, diseño y pedagogía para la educación sanitaria desde jardín de infantes hasta octavo grado. El plan de estudios incluye el GO-SLOW-WHOA Sistema de clasificación de alimentos conocido en todo el mundo. El desarrollo profesional no solo consistirá en capacitar a los educadores sobre la implementación del plan de estudios, sino también sobre las mejores prácticas para una educación nutricional culturalmente sensible y basada en el trauma.
"La salud y el bienestar duraderos de los estudiantes es nuestra principal prioridad y estamos encantados de ampliar nuestro impacto a través de esta asociación con CATCH", dijo Nick Saccaro, presidente de Quest Food Management Services. "Reunir a nuestro equipo de servicios de comedor con educadores y familias nos permite brindar apoyo nutricional que se extiende más allá de la cafetería".
A través de nuestro objetivo compartido con Quest Food Management Services de crear entornos alimentarios saludables para los escolares, los educadores recibirán apoyo para promover campeones del bienestar en el campus y mantener una cultura escolar que priorice la salud mucho más allá de la finalización del proyecto.
Para obtener más información sobre Quest Food Management Services y su dedicación a la educación nutricional y la salud y el bienestar integral de los estudiantes, visite su sitio web.
Se puede acceder a Health Ed Journeys a través de una vista previa gratuita por contactando a nuestro equipo.
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