Spotlight: Finger Lakes Eat Smart New York

# de sitios 21

# de niños servidos 6422

Inicio del proyecto 2015

Resumen del proyecto

Finger Lakes Eat Smart New York (FLESNY) School Wellness PSE (Policy, Systems, Environment) es un programa SNAP-ed que trabaja con escuelas urbanas y rurales, todas las cuales tienen 50% + tarifas de almuerzo gratuitas y reducidas, para mejorar sus prácticas de salud a través de la implementación del programa CATCH. Dirigido por Cornell Cooperative Extension, FLESNY capacita a los equipos escolares en CATCH y apoya los esfuerzos de CATCH en las escuelas asistiendo a reuniones a nivel de la escuela y del distrito, brindando refuerzos y mini capacitaciones al personal de la escuela y asistiendo a eventos relacionados con la escuela, como casa abierta, noche de ciencias, día de campo y pruebas de sabor en la cafetería. La sostenibilidad es una tarea difícil de lograr para las escuelas debido a la cultura de las escuelas y los cambios de personal, lo que hace que el apoyo continuo de FLESNY sea fundamental.

Fotos y Videos

Resultados

Como resultado de la vasta difusión de FLESNY del programa CATCH en todo Nueva York, CATCH ha tenido un gran éxito en su crecimiento y alcance en todo el estado. En particular, CATCH se incluyó en la Política de bienestar del distrito de las escuelas de la ciudad de Elmira. Para continuar con este alcance a gran escala, FLESNY ha asignado un educador a cada una de sus escuelas CATCH, y los nutricionistas de FLESNY están trabajando en 25 escuelas adicionales ubicadas en los condados de Cayuga, Chemung, Monroe, Ontario, Steuben, Tompkins y Wayne.