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Inicio del proyecto 2015


Testimonios

“Estamos muy orgullosos de ser una escuela CATCH [y] nuestros estudiantes están muy emocionados de hacer las degustaciones de comida. Puedo decir sin reservas que hemos visto un aumento en la cantidad de frutas y verduras frescas que nuestros estudiantes han comido y tomado voluntariamente en la cafetería ”.

- Kyle Bower, superintendente, escuelas centrales de Glenn Curtiss

“Durante una clase de cocina CATCH, se invitó a 15 jóvenes participantes a probar nuestras coles de Bruselas de 5 minutos, que eran simplemente coles de Bruselas salteadas con arándanos. Escuchamos a los niños decir: '¡Fue rápido de preparar!' y '¡No pensé que me gustaría!' "

- Iluminada Vilca, Condado de Monroe

“Durante nuestras clases de CATCH, los estudiantes compartieron cómo probaron nuevas ideas en casa con sus familias. Una niña dijo 'mi hermanita bebe más agua porque yo sí'. Otro dijo que 'lee la etiqueta de sus cajas de cereal para poder ver lo que hay en ella' ”.

- Michelle Weiler, condado de Monroe

“Los estudiantes de la escuela primaria de Newfield leyeron juntos el Team Nutrition's, The Two Bite Club, que los animó a probar alimentos de cada grupo de alimentos, comiendo solo 2 bocados. Después de probar la sopa de lentejas, algunos estudiantes gritaron: '¡Soy parte del club de los 10 bocados!' ”.

- Maggie Szpak, condado de Tompkins

“¡Este es un gran bocadillo GO y no puedo esperar para hacerlo en casa! Aprendí que si como más bocadillos GO, tendré más energía y estaré más saludable ".

- Connor, estudiante

"Cuando las opciones de alimentos saludables y la actividad física se integran en la escuela, se siguen comportamientos saludables".

- Justine Cobb, nutricionista sénior, Finger Lakes Eat Smart NY

"Hemos podido llevar el programa CATCH a la cafetería incorporando diferentes alimentos y diferentes instrucciones en toda la cafetería que los niños están aprendiendo en el aula".

- Donna Riviello, Directora de Servicios de Alimentos, Escuela Primaria Hendy
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